la vigne

Le travail manuel

HIVER
– La Taille
– La descente des bois
– Le sécaillage: (Le sécaillage est un travail d’hiver à la vigne,c’est-à-dire qu’on change tous les piquets et les fils cassés, puis on retend l’ensemble).
– Le pliage
PRINTEMPS
– Le racottages
– Plantation de vigne
– Epamprages
ÉTÉ
– Levages: (Pour que les bois poussés sur les lattes se tiennent bien verticalement, ils sont maintenus entre les deux leveuses).
– La taille en vert
AUTOMNE
Vendanges: la récolte du raisin destiné à la production du vin

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33760 Soulignac

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